冬至节

  冬至，是中国农历中一个重要节气也是中华民族的一个传统节日。

  古代人们认为,“冬至”是阴阳二气的自然转化 , 是上天赐予的福气  , 这一天是个吉祥喜庆的日子  , 预示否极泰来  , 时来运转 , 值得庆贺 , 因此  ,  冬至又称“冬节”“亚岁”“一阳节”等。冬至后即开始“数九”, 俗称“交九”, 意味进入到一年中最寒冷的时节。所谓“数九”, 是指从“冬至”当天算起  , 九天为一个单位 ,  谓之“九”,  过了九个“九”, 刚好八十一天 ,  即为“出九”。从“一九”数到“九九“, 冬寒就变成春暖了。

  冬至这一天，太阳几乎直射南回归线，是北半球各地一年中白昼最短的一天。从小就常听到长辈说：冬至大如年。在这天，古人先祭祖，后彼此贺冬。

  直到汉武帝采用夏历后 ，才把正月和冬至分开。由此，冬至由“年”变为了“节”，却依然不曾影响它的地位。在南方，冬至家家户户都习惯吃羊肉。冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的 ，相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。

  从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。